Culinaire

Découvrir le monde par les papilles, c'est possible avec Viago! Nous vous proposons des idées de restos, de bars et de cafés, en plus de vous renseigner sur les plats typiques et incontournables de partout dans le monde. Les bonnes adresses, les marchés publics, la bouffe de rue, les food trucks; les voyages culinaires ne vous auront jamais semblé aussi accessibles!

Ailleurs dans le monde

En voyage au Japon pour tester et concevoir un nouvel itinéraire, Stéphane et Jacques se rendent dans un restaurant pour déguster l'un des plats japonais les plus populaires au monde : les sushis! Ils sont …

Ailleurs dans le monde

Ville du Maroc central située à180 kilomètres à l’est de Rabat, la ville de Fès fut à plusieurs époques la capitale du pays. Reconnue pour sa gastronomie, Fès est l’endroit où déguster toutes les spécialités culinaires du …

Ailleurs dans le monde

Le eje cafetero ou l’axe cafetier est une région historique colombienne en partie classée patrimoine mondiale de l’Unesco. Cette zone de café, aussi appelée Triangle du Café, se situe dans le centre ouest des Andes …

Ailleurs dans le monde

En voyage en Belgique, ne manquez pas de vous rendre dans une friterie aussi appelée fritkot, friture ou baraque à frites! Véritable institution en Belgique, les trois communautés se sont même réunies pour tenter d’inscrire la …

Culinaire

propos recueillis par Frédérique Sauvée   Douze ans après Katrina, la Nouvelle-Orléans a bel et bien pansé ses plaies. Presque plus de cicatrices aujourd’hui, mais une ambiance encore plus festive qu’avant 2005 et… une population bien décidée …

Ailleurs dans le monde

En voyage au Japon pour concevoir et tester un nouvel itinéraire, Stéphane et Jacques visitent le marché aux thons de Katsuura. Ce port de pêche produit le volume le plus élevé au Japon pour cette …

Ailleurs dans le monde

En voyage au Japon, Stéphane et Jacques visitent Koyasan, où se trouve le mausolée consacré à Kobo Daishi, fondateur du mont Koya. Dans ce lieu propice à la méditation, le guide et le bourlingueur vont …

Ailleurs dans le monde

En voyage au Japon, Stéphane et Jacques visitent la palpitante ville de Kyoto et se rendent au temple japonais de la gastronomie : le marché Nishiki. Au marché, le guide et le bourlingueur découvrent les …

Ailleurs dans le monde

En voyage au Japon pour tester et concevoir un nouvel itinéraire, Jacques, le guide de voyage et Stéphane le bourlingueur visitent Nagasaki, l’un des endroits les plus importants de l’histoire du Japon. Au cours de …

Ailleurs dans le monde

Stéphane le bourlingueur et Jacques, le guide de voyage sont au Japon pour tester et concevoir un nouvel itinéraire. Dans un restaurant de Kyushu à Fukuoka, ils vont savourer des sashimis, oursins vert et autres …

Ailleurs dans le monde

Sylvie, la guide de voyage et Stéphane, le bourlingueur sont à Puerto Madero, le nouveau quartier économique de Buenos Aires. La guide et le bourlingueur se rendent ensuite au célèbre restaurant « La Estancia » savourer les …

Courts séjours

Le Québec regorge d'artisans et de passionnés qui créent des produits gourmands méritant tous d'être découverts! L'expert-voyage Évasion Stéphane Tellier vous donne des idées pour partir sur les routes du Québec cet été et déguster le …

Culinaire

Aux Bahamas, une réserve écologique a permis autant de préserver les plantes endémiques de l’île d’Eleuthera que d’encourager les Bahamiens à les réintégrer à leur gastronomie. À Governor’s Harbour, la capitale de la mince et longue …

Culinaire

Alors que l'année 2018 tire bientôt à sa fin pour laisser place à 2019, nous nous demandions quelles étaient les traditions et les superstitions des autres pays lorsqu'ils défoncent l'année. Des feux d'artifice très certainement, mais bien …

Culinaire

Jack Maxwell, Le voyageur assoiffé, parcourt le monde à la recherche des boissons alcoolisées les plus typiques et surprenantes du monde, alors partez vous-mêmes à la conquête des boissons chaudes les plus traditionnelles de la planète! Anijsmelk, Pays-Bas Pour …

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