Les bambalounis, les fameux beignets traditionnels de la Tunisie

Les fameux bambalounis de la Tunisie! Grand classique de la cuisine tunisienne, ces délicieux beignets sont faciles à cuisiner à la maison (la recette de 4 ingrédients étant plutôt simple), mais ils sont tout autant populaires dans les marchés publics que l’on appelle les souks. Bons à toute heure du jour ou de la nuit, les Tunisiens en raffolent surtout au petit déjeuner.

Habituellement servis nature, avec un soupçon de sucre, vous pouvez adopter la version jazzée avec du miel, de la confiture et même des figues.


Pour explorer davantage la Tunisie, voici d’autres capsules qui pourraient pour inspirer:
Musée national du Bardo, le musée qui raconte la Tunisie
L’artisanat, un savoir-faire bien maitrisé par les tunisiens
Artisan du verre soufflé en Tunisie, un métier de longue date
Poteries tunisiennes, les beautés de cette tradition
La médina de Sousse, le coeur historique de la ville
Tataouine, le voyage de prédilection pour les fans de Star Wars
Nabeul, l’une des villes les plus populaires de la Tunisie
Tozeur et ses légendaires palmiers dattiers

Restez informé!

ABONNEZ-VOUS À L'INFOLETTRE VIAGO

Recevez des chroniques, des concours et plus encore!

Suivez-nous sur

  • Facebook
  • Instagram